甜味劑

椰子糖

椰子糖(也稱為可可糖)是從椰子樹(從椰子樹中提取)的切花花蕾的汁液中生產的糖。在椰子樹供應充足的東南亞,椰子糖已被用作傳統甜味劑已有數千年曆史。

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椰子花蜜

椰子花蜜(糖漿)是由椰子樹的花中的椰子汁製成的。 (椰子糖是脫水的顆粒狀椰子花蜜。)花蜜被加熱到足以使其變稠,但不足以產生高含量的果糖,事實證明,龍舌蘭花蜜富含果糖。一種用於烘焙、烹飪和下毛毛雨的超級多功能配料。憑藉獨特的泥土甜味,您可以在任何使用任何其他液體甜味劑的地方使用它。在煎餅、燕麥片或吐司上試試;將其添加到咖啡、茶或冰沙中。

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